Con il suo colore vivace è un formaggio di grande carattere, prodotto con latte di pecora pastorizzato con l’aggiunta di peperoncino.
Il suo gusto deciso si sposa perfettamente con la delicatezza del formaggio formando un ottimo esempio di equilibrio di sapori mediterranei che difficilmente vi lascerà indifferenti. Distinguibile e di rigore in ogni tagliere provate a trovare divertenti abbinamenti fantasiosi, come la cioccolata, per chi ama sperimentare aromi non convenzionali.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
— €
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