Taverna
Casa Norcia
Taverna Casa Norcia:
ad Assisi, il vero sapore della cucina tradizionale umbra
Nel cuore di Santa Maria degli Angeli, vicino ad Assisi, la Taverna Casa Norcia è il luogo dove la cucina tipica umbra racconta la sua storia più autentica. Nata nel 2010 come naturale evoluzione della Bottega Casa Norcia, la Taverna porta in tavola i salumi artigianali prodotti nel nostro prosciuttificio di Norcia, accompagnati dai piatti della tradizione regionale e dai migliori vini del territorio.
Un ristorante dove tutto parla di Umbria: la materia prima, il ritmo delle stagioni, il calore dell’accoglienza. Qui si assaporano ricette genuine, preparate con ingredienti locali e con la stessa passione che da sempre guida la famiglia Perticoni.
Orari d'apertura
Siamo aperti a pranzo e cena
Riposo settimanale: Martedì
Info e prenotazioni
Dove siamo
i nostri servizi
Degustazioni guidate di prodotti tipici su prenotazione
Cene a tema
Sala per banchetti e cerimonie – fino a 60 persone
WI-FI gratuita
Piatti tipici umbri, salumi di Norcia e vini del territorio
Un ristorante di famiglia nel cuore di Assisi
La Taverna Casa Norcia non è un ristorante qualsiasi: è il prolungamento naturale del mondo Casa Norcia, dove si respira la stessa passione per le cose fatte bene. Un luogo accogliente, familiare, in cui il profumo dei salumi appena affettati si mescola a quello dei piatti tradizionali: accanto ai nostri taglieri di norcinerie, potrete assaggiare torta al testo, tagliatelle al tartufo nero, agnello scottadito, umbricelli e tante altre deliziose pietanze preparate con materie prime accuratamente scelte.
Un ristorante pensato per chi cerca un’esperienza autentica ma vicina alla vera anima dell’Umbria; perfetto per chi si chiede dove mangiare ad Assisi, e vuole farlo bene, con semplicità e sapore, in un ristorante non turistico.