Peduccio di Frate Ginepro

descrizione

Il Peduccio di Frate Ginepro firmato Casa Norcia è molto più di un salume: è un omaggio alle radici spirituali e gastronomiche dell’Umbria.
L’idea di questo prodotto nasce da uno dei Fioretti di San Francesco d’Assisi dedicato a Frate Ginepro, uno dei suoi primi e più umili compagni, simbolo di semplicità e bontà. Come la sua ispirazione, anche questo prosciutto crudo stagionato racchiude l’essenza della cultura norcina secolare, fatta di pazienza, autenticità e rispetto per la natura. Prodotto con carni di suini umbri selezionati, il Peduccio di Frate Ginepro è salato a secco con sale marino e aromi naturali pestati al momento, per preservarne tutto il profumo e la purezza.Non contiene coloranti né conservanti: solo ingredienti genuini, lavorati secondo la tradizione artigianale. Perfetto come idea regalo o per taglieri di qualità, il Peduccio di Frate Ginepro rappresenta l’incontro tra devozione, artigianalità e territorio: un prodotto unico, che racchiude lo spirito più autentico dell’Umbria.

peso

10,0 / 10,5 / 11,0 / 11,5kg

ingredienti

Coscia nazionali di suino, sale, pepe.

stagionatura

18 mesi min.

prezzo al kg

20,00 €

Prezzo IVA esclusa: 

18,18 €

lavorazione

Lorem Ipsum

certificazione

Lorem Ipsum

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia

978 kJ / 234 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

13,1 g
4,8 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0 g
0 g

Fibre

Proteine

29,1 g

Sale

4,9 g

acquista

Prezzo totale

— €

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