descrizione

I cojoni di mulo sono un salume tipico della tradizione norcina umbra, riconoscibile per la sua forma particolare e per il gusto deciso. Sono preparati con carne magra di suino finemente macinata e caratterizzati da un cuore di lardello che dona morbidezza e sapore, con una stagionatura che ne esalta il profilo intenso e autentico.

peso

0,4 Kg

ingredienti

Carne di suino, sale, pepe, aromi

prezzo al kg

22,00 €

Prezzo IVA esclusa: 

20,00 €

legatura

A mano

allergeni

Senza glutine, Senza lattosio

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia

1501 kJ / 362 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

29,9 g
10,5 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0,6 g
0,6 g

Proteine

22,8 g

Sale

3,88 g

acquista

Prezzo totale

8,80  iva inclusa

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